西红柿是一种果菜，既然是结果子的蔬菜，那我们就想多结几个果子！对咱菜农朋友来说，还得再加一条，不但要多，还要个个“漂亮”，大小合适，转色好！因为单靠产量并不能保证收入，一旦残次果多呢？保质保量质在前，所以更关键的是保证品质！今天就和大家分享一下，利于优质西红柿生产的管理经验！
一、放风讲究，分两段来！
对于秋延西红柿来说，温差拉大，有利于糖分的积累，品质也会上一个档次，但是正是因为昼夜温差大，棚内会起雾，早上或傍晚叶片上都会凝结水珠，对于我们菜农朋友来说，放风就很讲究！一般早上进棚，我们先放小风口，待叶片上、果实上的露水干了之后，再拉大风口！避免一进棚就大风口，容易导致西红柿“长骚”和裂果！
二、避免很干了浇大水
这点常讲，因为我们在西红柿缓苗后，为了防止西红柿徒长，一般会进行控水“蹲苗”，有时蹲苗蹲狠了，土壤过于干旱，当西红柿第一穗果核桃大小的时候，西红柿需水需肥多，需要及时的浇水冲肥，就冲上大水，结果导致西红柿出现裂果的现象！所以，对于很干旱的土壤，我们一定要给西红柿秧子一个缓冲的阶段，先浇小水缓解，待叶片舒展开后再正常冲水！肥料不足，可以一方水兑一斤肥冲施！
三、整枝打茬也适度
底风关了之后，菜农朋友就开始着手西红柿打杈，让阳光晒到地面提高地温，利于根系生长和西红柿转色！但是需要注意的是，在西红柿果实表面还有绒毛的时候，一定要保证这穗果子上面有3片叶，过度摘叶，导致光合作用制造的养分不足，西红柿转色就会收到影响！同时，打杈时记得贴着西红柿主茎打，不要留下小尾巴，易侵染灰霉病！
四、残花、老叶及时清除大棚
打杈中讲到的灰霉病，是通过这些腐烂枯败的部位感染，花上有，西红柿果实萼片上有，叶片上也有倒“V”状病斑，除去湿度大的原因，这些残花、老叶就是源头，所以为了西红柿不生灰霉，更好的结果，及时清除病残叶！
▲西红柿灰霉病
五、三开两裂时点花，摘除鬼花
西红柿坐不坐的住果，和点花的关系密切，对于坐住的花，菜农朋友也不可全留，一般第一穗最多3个，第二穗3~4个，第三穗4个，上层可以多留一个，防治养分均分，导致每个果子的养分不足，影响膨果和转色！最重要的一定，及时摘除鬼花，西红柿每穗果的第一朵花摘掉，因为消耗影响大，易长成过大的残果，还影响同穗果的膨大！
六、筋腐病导致的转色不良，贵在预防
筋腐病，本质上是碳氮比下降造成的，更重要的是避免过量施用氮肥！此外，前期要做好西红柿的补硼补钙，在西红柿三叶一心和六叶一心的时候，喷施硼钙肥，吸收效果最好，能有效的预防筋腐病、裂果、脐腐病等缺钙症状！

七、追肥用量要适宜

在西红柿第一穗果核桃大小的时候，开始追肥，一般前两次可以冲施大量元素水溶肥营养均衡型，因为茎秆、果实、叶片都在长，后期养分大都流向果实，可以冲施大量元素水溶肥膨果高钾型，选用硫酸钾型的高钾肥！注意不可选用硝酸钾的肥料，因为会降低地温，影响根系的生命活动！
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（1）含量高、营养足、速水溶、肥效快。
（2）含有作物生长所需的多种营养元素。
（3）无杂质、无污染、对作物安全、高效。
（4）省水、省肥、省工，使用方便。
八、用药要注意温度
当下的温度出现药害的情况少了，因为温度比较适宜！但是难免会有极端天气的出现，西红柿用药一定要注意，温度在15~27摄氏度之间才可以使用，最好选择晴天的时候喷施，同时注意打药的时候叶片上不能有露水，防止出现药害！为了保证用药安全，菜农朋友可采用二次稀释法稀释农药！